mineralwasser

Chemie

2022

Wir erklären, was Mineralwasser ist und welche Mineralwässer wir finden. Auch seine gesundheitlichen Vorteile.

Das Mineralwasser ist frei von organischen oder mikrobiologischen Verunreinigungen.

Was ist das Wassermineral?

Mineralwasser ist eine Art von Wasser mit Mineralien und anderen gelösten Stoffen wie Gase, Salze oder Schwefelverbindungen, die seinen Geschmack modifizieren und bereichern oder ihm therapeutische Eigenschaften verleihen. Diese Art von Wasser kann natürlichen Ursprungs sein oder künstlich hergestellt werden.

Früher gab es Mineralwasser direkt aus seinen natürlichen Quellen, wie Thermalbädern und Mineralbrunnen, wo die Menschen zu belebenden oder sogar heilenden Behandlungen gingen. Heutzutage wird Mineralwasser jedoch meist direkt an der Quelle abgefüllt oder verpackt, um später vertrieben und kommerziell angeboten zu werden, was den Zugang zu natürlichen Quellen durch kommerzielle Rechte erschwert hat.

Mineralwasser ist frei von organischen oder mikrobiologischen Verunreinigungen, da es aus dem Untergrund kommt und durch die Filterwirkung von unterirdischem Gestein und Sand in einem Zustand hoher Reinheit ist. Diese Wässer haben jedoch einen hohen Gehalt an Mineralien und Salzen, die ihnen je nach Fördergebiet besondere chemische Eigenschaften verleihen.

Zum Beispiel enthält kohlensäurehaltiges Wasser von Natur aus Blasen von Kohlendioxid im Inneren (Sprudelwasser), das künstlich reproduziert werden kann, jedoch nicht den gleichen chemischen Gehalt wie reines Wasser hat.

Arten von Mineralwasser

Gewöhnlich wird Mineralwasser oder mineralisiertes Wasser nach dem Vorkommen klassifiziert und Anteil der darin gelösten Mineralien wie folgt:

  • Sehr schwache Mineralisierung. Es weist Trockenrückstände von bis zu 50 mg pro Liter auf. Trockenrückstand ist die Gesamtmenge an Mineralien, die Wasser enthält.
  • Schwache Mineralisierung. Es hat weniger als 500 mg pro Liter Trockenabfall.
  • Starke Mineralisierung. Enthält mehr als 1500 mg pro Liter Trockenabfall.
  • Sulfatiert. Enthält mehr als 200 mg pro Liter Sulfate (Salze, die das Sulfation SO42- enthalten).
  • Bikarbonat. Es enthält mehr als 600 mg pro Liter Bicarbonate (Salze, die das Bicarbonat-Ion HCO3– enthalten).
  • Chloriert. Es enthält mehr als 200 mg Chloride (Verbindungen, die Cl– Chloridionen enthalten) pro Liter.
  • Kalk. Enthält mehr als 150 mg pro Liter Kalzium.
  • Eisenhaltig. Enthält mehr als 1 mg pro Liter Eisen.
  • Natrium Enthält mehr als 200 mg pro Liter Natrium.
  • Magnesika. Es überschreitet 50 mg pro Liter Magnesium.
  • Gesäuert. Es enthält mehr als 250 mg Kohlendioxid pro Liter.
  • Fluoridiert. Enthält mehr als 1 mg Fluorid pro Liter.

Vorteile von Mineralwasser

Wasserverbrauch wird empfohlen in der menschliches Wesen, aber der Konsum von Mineralwasser liefert essentielle Mineralstoffe für die Die Gesundheit, unter ihnen:

  • Kalzium. Aushärten Knochen und Zähne.
  • Magnesium. Um die elektrische Muskelfunktion zu regulieren, Krämpfen und Müdigkeit vorzubeugen.
  • Natrium. Unverzichtbar für ihn Stoffwechsel Mobiltelefon.
  • Eisen. Wichtig für den Hämoglobin- und Sauerstofftransport.
  • Sulfate Zur Wiederherstellung der Bakterienflora.
  • Bicarbonate Sie beruhigen den Säuregehalt und unterstützen die Verdauung.
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