dekantieren

Chemie

2022

Wir erklären, was Dekantieren ist und wie es durchgeführt werden kann. Außerdem einige Beispiele und Methoden der Trennung.

Beim Absetzen erfolgt die Trennung zunächst durch die Wirkung der Erdanziehungskraft.

Was ist Dekantieren?

Dekantieren ist als physikalisches Verfahren bekannt, das dazu dient, ein heterogenes Gemisch bestehend aus einem Feststoff oder einer Flüssigkeit höherer Dichte und einer Flüssigkeit niedrigerer Dichte zu trennen. Dichte.

Dieses Verfahren besteht in der Abtrennung der dichtesten Komponente (fest oder flüssig) von der flüssig weniger dicht, durch Einwirkung der Schwere. Lasst den Mischung in einem Behälter (in der Regel werden Scheide- oder Scheidetrichter verwendet) und so sinkt die dichtere Komponente durch Schwerkraftwirkung zum Boden des Trichters und die weniger dichte Komponente bleibt oben.

Schließlich wird die dichteste Komponente vom Boden entfernt. Bei solchen Werkzeugen zum Trennen von Gemischen sind in der Regel mehrere Schlüssel an unterschiedlichen Positionen angebracht, die geöffnet und geschlossen werden können, um die gewünschte Komponente zu entnehmen. Ein anschauliches Beispiel ist in der folgenden Abbildung gezeigt, wo die Mischung aus Farbe grüne, dunkelblaue Flüssigkeit ist die dichteste Komponente und hellblaue Flüssigkeit ist die am wenigsten dichte Komponente.

Dieses Verfahren ist in Laboratorien weit verbreitet und Prozesse industriell, insbesondere unter Verwendung von Scheidetrichtern oder ähnlichen Werkzeugen. Es sollte nicht mit Sedimentation oder Gravitationstrennung verwechselt werden, die aus der Trennung von festen Abfällen besteht, die in einer Flüssigkeit suspendiert sind (wie z Wasser und Sand) durch die bloße Wirkung der Schwerkraft.

Für das Dekantieren gibt es zwei Möglichkeiten, je nach Aggregatzustand der Stoffe, aus denen das Gemisch besteht:

  • Fest-Flüssig-Dekantieren. Wenn feste Elemente in einem flüssigen Medium abgeschieden werden.
  • Flüssig-Flüssig-Dekantieren. Wenn die Mischung aus zwei Flüssigkeiten unterschiedlicher Dichte besteht, die sich nicht ineinander lösen können.

Beispiele für Dekantieren

Beim Dekantieren des Weins werden die Sedimente extrahiert und der Wein mit Sauerstoff angereichert.
  • Abwasserbehandlung. Das schmutzige Wasser des Abwassersystems der Städte sind im Allgemeinen dichter als die sauberen, da sie voller organisches Material und andere Stoffe in Suspension. Daher kann ein erster Vorgang des Dekantierens und Filterns des Schmutzes durchgeführt werden, bevor das Wasser in den Meere und Flüsse. Dadurch wird das Wasser sauberer an die Umwelt zurückgegeben, wodurch die Umweltverschmutzung von Umgebung.
  • Gewinnung natürlicher Öle. Es ist bekannt, dass Fette Sie sind in Wasser nicht löslich und werden daher bei der Extraktion von Pflanzenölen normalerweise durch Dekantieren vom Wasser getrennt. Darüber hinaus wird das Dekantieren auch verwendet, um die festen Rückstände zu extrahieren, die nach dem Zerkleinern der Palme, des Samens oder der Olive im Öl verbleiben.
  • Trennung von Biodiesel und Glycerin. Glycerin ist ein unerwünschtes Nebenprodukt von Prozess zu erhalten Biokraftstoffe die pflanzliche oder tierische Fette verwendet. Um sie zu trennen, wird der Dichteunterschied in einer Dekantierstufe genutzt, die das Glycerin am Boden des Behälters absetzt.
  • Wasser trinken Wasser. Bei den Prozessen, um Wasser trinkbar zu machen, werden verschiedene Anfangsstadien des Dekantierens verwendet, die Wetter Tone und andere Schwebstoffe, die sich am Boden absetzen und extrahiert werden, so dass das Wasser für spätere Filterstufen sauberer bleibt.
  • Dekantieren von Wein. Wein wird gewonnen aus Fermentation der Trauben, daher ist es notwendig, den Likör von den verbleibenden physikalischen Rückständen zu trennen, die sich nach einiger Zeit der Sedimentation in der Flasche oft wieder bilden können. Die Experten auf diesem Gebiet empfehlen dann ein Dekantieren, um die Sedimente zu extrahieren und den Wein auch mit Sauerstoff anzureichern. Das ist bei lang reifenden Weinen üblich.
  • Herstellung von Essigen. Die Raffination von Essig pflanzlichen Ursprungs erfordert Dekantierstufen, in denen er von den schwereren Pflanzenölen (ebenfalls wertvoll) getrennt wird, die bei der Umwandlung der Rohmaterial.
  • Öl-Raffination. Der Petroleum Es muss raffiniert werden, um den erforderlichen Reinheitsgrad des Kohlenwasserstoffs zu erreichen, der die Gewinnung seiner Derivate ermöglicht. Aus diesem Prozess gibt es mehrere Kohlenwasserstoffe nützlich in Gaszustand oder Flüssigkeit, die durch Dekantieren vom Rest der Mischung getrennt werden kann. So werden im unteren Teil der Lagerstätten die leichtesten Kohlenwasserstoffe abgebaut und die dichtesten weiter veredelt.
  • Ölförderung auf Offshore-Plattformen. Bei der Gewinnung von Öl aus Lagerstätten auf dem Meeresboden ist es üblich, dass sich das Öl mit Meerwasser vermischt. Abhilfe schafft hier das Abdekantieren der Mischung, da Öl viel dichter als Wasser ist. Letzteres wird gespeichert und stattdessen wird das Wasser in den Ozean.

Gemischtrennungsmethoden

Gemischtrennverfahren, auch Phasentrennverfahren genannt, sind die verschiedenen physikalischen (niemals chemischen) Verfahren, die es ermöglichen, die verschiedenen Komponenten eines Gemisches unter Ausnutzung der unterschiedlichen physikalischen Eigenschaften, die jedes einzelne aufweist, zu trennen.

Also für diese Methoden arbeiten, müssen wir uns in Gegenwart von Gemischen befinden, deren Bestandteile in der Mischung ihre Identität behalten und nicht stattfinden chemische Reaktionen die durch das Mischen ihre Eigenschaften dauerhaft verändern.

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