stoffwechsel

Biologe

2022

Wir erklären, was Stoffwechsel ist, welche Phasen er hat und welche Funktionen er erfüllt. Seine Bedeutung und Arten des Stoffwechsels.

Die Stoffwechselprozesse laufen in Zellen ab.

Was ist Stoffwechsel?

Stoffwechsel ist die Menge von chemische Reaktionen kontrolliert, von dem die Lebewesen kann die Natur bestimmter ändern Substanzen um die Nährstoffe und die Mengen an zu erhalten Energie die sie in den Wachstumsprozessen benötigen, Entwicklung, Reproduktion, Reaktion auf Reize, Anpassung und Unterstützung der Leben.

Der Stoffwechsel findet im Inneren statt Zellen von lebenden Organismen, durch eine Reihe von organischen Substanzen, Proteinnatur, genannt Enzyme, die für die Förderung bestimmter biochemischer Reaktionen verantwortlich sind.

Enzyme versuchen, für den Körper günstige chemische Reaktionen zu erzeugen und ungünstige zu vermeiden. Sie tun dies durch spezifische Reaktionsketten, die als "Stoffwechselwege" bezeichnet werden und in denen eine Substanz in eine Substanz umgewandelt wird Chemisches Produkt welches wiederum als Reagens in einem neuen Transformationsprozess dient, indem es Verbindungen nahrhaft und entsorgen Sie giftige.

Unterschiedlich Spezies der Lebewesen nutzen ähnliche Stoffwechselwege, obwohl jeder spezifische Stoffwechsel auch die Menge an Lebensmittel die die Art braucht.

Phasen des Stoffwechsels

Der Katabolismus setzt Energie frei, indem er in Nährstoffen vorhandene chemische Bindungen aufbricht.

Der biologische Stoffwechsel besteht aus zwei Phasen oder konjugierten Stadien: Katabolismus JaAnabolismus. Die erste befasst sich mit der Freisetzung von Energie, dem Aufbrechen gegebener chemischer Bindungen; die zweite ist, diese Energie zu verwenden, um neue zu bilden chemische Verbindungen und bilden neue organische Verbindungen. Diese Phasen sind voneinander abhängig und ernähren sich gegenseitig.

Stoffwechselfunktionen

Der Stoffwechsel ist der Satz chemischer Umwandlungen, der den lebenden Körper mit den Substanzen versorgt, die er braucht, um zu existieren, zu wachsen und sich zu reproduzieren.

Im Falle von Pflanzen und das autotrophe Organismen, Stoffwechsel beginnt mit der Fixierung von Kohlendioxid Verwendung der Sonnenlicht, um später aus einfachen Molekülen die Kohlenhydrate zu synthetisieren, die als zellulärer Brennstoff dienen.

Auf der anderen Seite in heterotrophe Organismen (Wie Tiere) Der Stoffwechsel beginnt mit der Oxidation und dem Abbau von Glukose (Glykolyse), Proteine ​​und Lipide extrahiert aus organisches Material von denen sie sich ernähren, was eine Verdauung erfordert, die das Gewebe und die aufgenommenen Stoffe in ihre elementaren Bestandteile umwandelt.

Bedeutung des Stoffwechsels

Würde der Stoffwechsel stoppen, wäre es unmöglich, die lebenswichtige Aktivität aufrechtzuerhalten.

Der Stoffwechsel ist die Garantie des Lebens. Lebewesen tauschen ein Leben lang Materie und Energie mit der Umwelt aus, daher begleitet uns der Stoffwechsel von Geburt zu Geburt. Tod, handelnd ohne Unterbrechung.

Würde der Stoffwechsel stoppen, würde der Tod eintreten, da es unmöglich wäre, weiterhin die chemische Energie zu erhalten, um die Lebensaktivität aufrechtzuerhalten, geschweige denn, um zu wachsen oder beschädigtes Gewebe zu reproduzieren oder zu ersetzen.

Arten des menschlichen Stoffwechsels

Laut Ernährungswissenschaftlern und Fütterung, lassen sich drei Arten des menschlichen Stoffwechsels unterscheiden:

  • Eiweißstoffwechsel. Menschen mit dieser Art von Stoffwechsel neigen nicht zur Aufnahme von Zucker und Süßigkeiten, haben eine Vorliebe für eiweiß- und tierische Fette und neigen zu häufigem Hunger.
  • Kohlenhydratstoffwechsel. Menschen mit dieser Art von Stoffwechsel haben einen mäßigen Appetit und bevorzugen Süßigkeiten und Mehl sowie Aufputschmittel (wie Kaffee). Sie präsentieren eine häufige Variation von Gewicht und es fällt ihnen schwer, eine gewisse Stabilität zu erreichen.
  • Gemischter Stoffwechsel. Menschen mit dieser Art von Stoffwechsel werden auf beide Arten gleich ernährt und neigen dazu, in moderaten Hungerbereichen zu bleiben. Wenn die Fütterung jedoch fehlschlägt, sind sie die erste Gruppe, die Ermüdungserscheinungen zeigt.
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