• Was sind Pestizide?
• Arten von Pestiziden
• Pestizidrisiken
• Pestizide und Pestizide
• Pestizide und Düngemittel
• Organische Pestizide

Wir erklären, was Pestizide sind, welche Arten von Pestiziden es gibt und warum sie gefährlich sind. Auch organische Pestizide.

Pestizide schützen landwirtschaftliche Produkte vor unerwünschten Arten.

Was sind Pestizide?

Pestizide, Pestizide oder Biozide sind Arten von Chemische Komponenten zur Abwehr, Anziehung, Zerstörung, Verhinderung oder Bekämpfung unerwünschter Arten von Pflanzen oder Tiere.

Sie werden während der Produktions-, Lager-, Transport- und Vertriebsstufen von Lebensmittel landwirtschaftlichen Ursprungs, ob Lebensmittel für Mensch oder Tier. Zu den Pestiziden zählen auch Substanzen, die Nutztieren verabreicht werden, um sie von Ektoparasiten (Parasiten, die außerhalb des Körpers des Tieres leben) zu befreien.

Der Begriff Pestizid umfasst nicht verschiedene Substanzen des täglichen Bedarfs in der Landwirtschaft, wie verschiedene Düngemittel, Nährstoffe, Zusatzstoffe und Tierarzneimittel.

Als Pestizide gelten Trockenmittel, Entlaubungsmittel (Substanzen, die das Abwerfen von Pflanzenblättern verursachen), Produkte, die die Dichte der Früchte verringern, Substanzen, die die Keimung hemmen, Substanzen, die während der Ernte in Lebensmittel gegeben werden. , Lagerung und Transport, um ihren Verderb zu verzögern, und Produkte die das Pflanzenwachstum regulieren. Pestizide werden zur Bekämpfung der häufigsten Schädlinge von Nahrungspflanzenarten wie Insekten, Pilze, Bakterien, Weichtiere, klein Säugetiere, Vögel und sogar andere Pflanzenarten.

Ohne dass es sich zwangsläufig um Gifte handelt, können diese Stoffe sowohl für die menschliches Wesen wie bei anderen dritten Arten, die sie unbeabsichtigt mit Lebensmitteln oder deren Folgeprodukten verzehren.

Pestizide verschiedener Art wurden in der modernen Agrarindustrie seit frühester Zeit verwendet. In den 1980er Jahren gab es eine wahre Explosion von Pestiziden, die den Anstieg der Weltagrarproduktion auf ein revolutionäres Niveau ermöglichte.

Relativ günstig und sehr effektiv, wurden sie sogar als vorbeugende Maßnahme eingesetzt, ohne auf Anzeichen einer Art zu warten Umweltverschmutzung, was zu einem katastrophalen Szenario führte.

Der Missbrauch von Pflanzenschutzmitteln verursachte einerseits erhebliche ökologische Schäden, die zum Verbot vieler von ihnen führten (zB DDT, Dichlo-Diphenyl-Trichlorethan). Andererseits führte es zum Auftreten resistenter Schädlinge oder neuer unterschiedlicher landwirtschaftlicher Schädlinge, wie z Spezies von Milben.

Arten von Pestiziden

Es gibt verschiedene Arten von Pestiziden, die im Allgemeinen entwickelt wurden, um eine bestimmte Art von Schädling zu bekämpfen, sei es Tier, mikrobiell oder Gemüse. Basierend auf diesem Zweck können wir sie einteilen in:

• Algizide. Sie verlangsamen das Wachstum oder verhindern das Auftreten von Algen.
• Antimikrobielle Mittel. Sie zerstören Keime und Mikroben Gemüse, insbesondere Bakterien und Virus.
• Trockenmittel Verursachen Sie den Verlust von Wasser bestimmter Pflanzengewebe, wodurch Schädlinge pflanzlichen Ursprungs ausgetrocknet werden.
• Entlaubungsmittel. Sie bewirken, dass bestimmte Pflanzenarten ihre Blätter verlieren und verhindern so, dass sie Photosynthese.
• Bomben gegen Insekten. Sie töten Insekten. Sie werden im Englischen als „Fogger“ bezeichnet, weil sie von Flugzeugen oder Drohnen aufgebracht werden und eine Art Nebel erzeugen (Nebel) auf der Ernte.
• Herbizide Sie töten unerwünschte Kräuter oder Pflanzenarten, die sich in Anbaugebieten vermehren und mit landwirtschaftlichen Arten konkurrieren.
• Molluskizide. Sie verursachen die Austrocknung von Nacktschnecken und anderen Weichtieren.
• Regulatoren des Insektenwachstums. Sie verhindern bestimmte Schritte in der Schaltung reproduktiv von Insekten.
• Rodentizide. Sie töten Mäuse, Ratten und andere ähnliche Nagetiere.
• Antimykotika oder Fungizide. Sie verhindern das Auftreten von Pilze oder sie entfernen sie von Früchten und Pflanzen.
• Abwehrmittel Sie bedecken geschützte Arten und verleihen ihnen einen unangenehmen Geruch und Geschmack, der gewöhnliche Schädlinge fernhält.
• Synergistische Pestizide. Sie verstärken und maximieren die Wirksamkeit anderer Pestizide.

Nach dem Ausmaß des Schadens, den sie beim Menschen verursachen können, lassen sich Pestizide auch einteilen in:

• Geringe Gefahr. Sie verursachen keine erheblichen Schäden beim Einatmen, Verschlucken oder bei Berührung mit der Haut.
• Giftig Sie verursachen beim Einatmen, Verschlucken oder bei Berührung mit der Haut erhebliche Schäden.
• Schädlich. Sie beinhalten schwerwiegende Schäden, die chronische Folgen haben oder sogar zum Tod führen können, wenn sie über die in den vorherigen Punkten beschriebenen Wege in den menschlichen Körper aufgenommen werden.
• Extrem giftig. Dabei handelt es sich um sehr schwere, akute Schäden, die in kurzer Zeit zum Tod führen können.

Sie können auch nach der Art und Weise, wie sie auf bestimmte Nutzpflanzen oder Tiere angewendet werden, unterschieden werden. In diesem Sinne können sie sein:

• Gase
• Aerosolsprays
• Pulver
• Feste Tabletten oder Pillen
• Flüssigkeiten

Pestizidrisiken

Pestizide können gutartige Arten und sogar den Menschen schädigen.

Die Verwendung dieser Pestizidprodukte beinhaltet bestimmte Risiken. Unter ihnen können wir die folgenden auflisten:

• Verschlechterung gutartiger Arten. Durch ihren wahllosen Einsatz über große Anbauflächen können Pestizide zum Absterben harmloser oder sogar gutartiger Arten führen und damit enorme ökologische Schäden an der Kultur verursachen. Umgebung und manchmal sogar versehentlich das Auftreten neuer Schädlinge fördern, da keine Raubtiere
• Dauerhafte Schädigung des menschlichen Organismus. Spuren dieser Produkte, die manchmal in Lebensmitteln, Fluss- und Seewasser (oder Wasser aus unterirdischen Stauseen) zu finden sind kontaminiert) oder sogar direkt eingeatmet von Luft, kann bei Menschen verschiedene Arten von Schäden verursachen. Je nach verursachtem Schaden können Pestizide sein:
  • Karzinogene. Sie verursachen verschiedene Arten von Krebs und/oder Leukämie.
  • Neurotoxisch Sie schädigen das Gehirn direkt oder Zentrales Nervensystem.
  • Teratogene. Sie verursachen Verformungen bei Föten und Schäden an heranwachsenden Babys und schädigen auch das Fortpflanzungssystem des Personen.
  • Erstickend Sie schädigen die Atmungssystem und sie können zum Ersticken oder Lungenversagen führen.
• Lebensmittelverschmutzung. Aufgrund der häufigen Verwendung in den verschiedenen Phasen der Produktionskette ist es möglich, dass Lebensmittel, die für Verbrauch von menschliches Wesen oder die Tiere enthalten Spuren unterschiedlicher Konzentrationen dieser giftigen Produkte.

Pestizide und Pestizide

Die Bedingungen Pestizide Ja Pestizide sind synonyme in Spanisch. Das erste kommt von "Pest" und das zweite von "Pest". Das Wort "Pest" impliziert eine Invasion von Schadorganismen. Das Wort "Pest" bezieht sich auf eine ansteckende Krankheit. Beide Begriffe sind für landwirtschaftliche Zwecke gedacht, sie sind völlig gleich.

Pestizide und Düngemittel

Düngemittel sind Zusatzstoffe, die das Pflanzenwachstum fördern.

Im Gegensatz zu Pestiziden sind Düngemittel Stoffe, die das Wachstum und die Produktion landwirtschaftlicher Pflanzenarten verbessern oder fördern sollen. Sie bestehen in der Regel aus Substanzen, die dem ich für gewöhnlich oder zum Wasser, das den Pflanzen ein Plus von Nährstoffen, um das Wachstum zu beschleunigen, Nährstoffmängel im Boden auszugleichen oder die Fruchtproduktion anzukurbeln.

Düngemittel sind aber in vielen Fällen auch Ursprungsstoffe anorganisch und kann verschiedene Schäden verursachen. Überbeanspruchung kann die Pflanze zerstören, die du füttern möchtest, wodurch der Boden für ihre Wurzeln zu hart wird oder der Chemikaliengehalt im Boden selbst verändert wird.

Außerdem wird überschüssiger Dünger durch Regen oder Wasser weggespült und landet meist in Flüssen, Seen und Meere, wo es der Verfügbarkeit von Nährstoffen eine ungewöhnliche Komponente hinzufügt und abnormales Wachstum von Algen und anderen Pflanzenarten erzeugt.

Dies kann zu ökologischen Krisen führen, die zu Ernährungs- oder Tourismuskrisen führen, wie etwa bei Sargassum auf der Halbinsel Yucatan in Mexiko.

Organische Pestizide

Organische Pestizide oder Biopestizide sind solche, die aus natürlichen Quellen wie anderen Pflanzen oder reichlich Mineralien gewonnen werden, dh sie stammen nicht aus einem Labor. Sie haben viel weniger Einfluss auf die Ökosystem, obwohl sie nicht unbedingt geringere Risiken für die Menschliche Gesundheit, daher erfordern sie auch einen gewissenhaften Umgang.

Diese Art von Pestizid hat tendenziell eine begrenztere Wirkung, eine langsamere Wirkung und weniger Probleme von Restbeständen, der Grund, warum sie oft nicht anstelle der traditionellen Pestizide gewählt werden.

Außerdem, anstatt auszurotten Bevölkerungen Von den Schädlingen neigen sie eher dazu, sie innerhalb minimal akzeptabler Parameter unter Kontrolle zu halten, wodurch das ökologische Gleichgewicht der Art viel weniger beschädigt wird.

Einige dieser Biopestizide können mikrobiellen Ursprungs sein und manchmal sind sie einfach räuberische Schädlingsarten, die dafür verantwortlich sind, ihr Wachstum unter Kontrolle zu halten, ohne andere gutartige Arten zu gefährden.