Wir erklären, was Sieben bei der Trennung von Stoffgemischen ist, welche Arten von Sieben es gibt, deren Eigenschaften und einige Beispiele.
Was ist Sieben?
Sieben (oder Sieben) ist a Methode einfach, das ermöglicht zu trennen Partikel unterschiedlicher Größe, indem Sie sie durch ein Sieb (ein Drahtgewebefilter) oder ein feines Sieb passieren. Dabei passieren kleine Partikel die Löcher im Sieb und größere werden zurückgehalten.
Das gleiche Element kann gesiebt werden fest, Feststoffe miteinander verbunden oder Feststoffe mit einer Flüssigkeit verbunden, es ist jedoch nicht möglich, verschiedene Stoffe mit einem Sieb zu trennen flüssig.
Das Sieben wurde in der Antike beispielsweise praktiziert, um das Mehl von den Resten von Stroh, Insekten, Maisschalen oder Samen zu trennen. Derzeit wird handelsübliches Mehl raffiniert, sodass es nicht von Verunreinigungen oder unerwünschten Stoffen getrennt werden muss. Es wird jedoch gesiebt, um Klumpen oder Massen zu entfernen, die durch die Feuchtigkeit von Umgebung.
Arten von Sieben
Die wichtigsten Arten von Sieben können sein:
- Für den Heimgebrauch. Seine Hauptanwendung ist das Sieben von Mehl und Stärke, um Massen von glatter, luftiger und homogener Konsistenz ohne Klumpen zu erzielen.
- Für den industriellen Einsatz.Dies kann ein Granulometer (für Körner), ein stationärer Grill (um grobe Feststoffe zu verarbeiten) oder ein rotierendes Sieb (trennt kontinuierlich Feststoffe, die in einer Flüssigkeit suspendiert sind) sein.
Siebeigenschaften
Die Siebe können unterschiedliche Formen haben und können aus den unterschiedlichsten Materialien bestehen. Dies können zum Beispiel Zylinder von sein Metall mit Drahtgeflecht an der Basis, rund und aus Holz mit einem Geflecht aus Stäben oder Stoff an der Unterseite, Holz in Form eines Rahmens mit Netzgewebe, in Form einer Schale aus Plastik oder Silikon, unter anderem.
Die Verflechtung des Gewebes oder Drahtgewebes besteht aus einem Schuss (Satz von gekreuzten und verflochtenen Fäden) und dem hell des Netzes (die nützliche Öffnung, durch die die Partikel kleiner als das Siebgut).
Im professionellen Bereich, wie Labors oder Chemieindustrie, ist der Siebprozess sehr wichtig, um die Qualität der Endprodukte zu bestimmen. Im Baubereich wird der Siebprozess auch durchgeführt, um den Sand von größeren Partikeln (wie Steinen) zu trennen, insbesondere zur Aufbereitung der Mischung des Putzes der Wände.
Siebbeispiele
Die Körner werden durch ein Sieb von Verunreinigungen getrennt.
Einige Beispiele für das Sieben sind:
- Das gesiebte Mehl ist viel leichter und lässt sich besser mit anderen Zutaten vermischen (Vermeidung von Klumpen- oder Massenbildung).
- Mehl, das mit anderen trockenen Zutaten wie Kakaopulver gesiebt wurde, hilft, sie gleichmäßiger mit den restlichen Zutaten zu verbinden.
- Gesiebte Körner wie Reis oder Quinoa können von Steinen, Verunreinigungen oder Bruchkorn getrennt werden.
- Edelmetalle (zB gesiebte Goldnuggets) können vom Sand und Schmutz, mit dem sie immer vermischt sind, getrennt werden.
- Die Kaffeebohnen werden gesiebt, um sie von Zahnstochern und Blättern zu trennen.