• Was ist Vieh?
• Merkmale von Nutztieren
• Bedeutung von Vieh
• Intensiv- und Extensivvieh
• Umweltauswirkungen von Nutztieren
• Vieh in Mexiko
• Vieh in Kolumbien

Wir erklären, was Vieh ist, seine Eigenschaften, Umweltauswirkungen und Arten. Außerdem Vieh in Mexiko und Kolumbien.

Viehzucht ist die Aufzucht verschiedener Tierarten zu wirtschaftlichen Zwecken.

Was ist Vieh?

Viehzucht ist eine der ältesten Wirtschaftszweige in der Menschheit. Es besteht aus der Verwaltung und Zucht von Tiere, für die Ausbeutung ihres Fleisches und ihrer Produkte (Milch, Eier, Häute usw.). Normalerweise ist es Haustiere.

Diese Position umfasst die Aufzucht von Rindern, Schafen, Schweinen, Ziegen und Vögeln sowie Imkerei, Kaninchenzucht und Fischzucht, auch wenn es sich nicht um Rinder handelt.

Vieh erschien in der Existenz Mensch zusammen mit dem Landwirtschaft, mit der es eng verwandt ist, so dass landwirtschaftliche Betriebe meist auch Brutstätten sind.

Der Übergang vom Jagen, Fischen und Sammeln zu Viehzucht und Landwirtschaft ist ein grundlegender Meilenstein in der Entstehung einer sesshaften Zivilisation, ein Schlüssel für die Entstehung der Städte und von Gesellschaftsvertrag. Dies geschah irgendwann im Neolithikum (vor etwa 10.000 Jahren) und war eine grundlegende Revolution in der Geschichte der Menschheit.

Die Nutztiere erforderten einen mehr oder weniger langen Domestikationsprozess, in dem sich die Tiere an die Anwesenheit des Menschen gewöhnten und dem Menschen vertrauen konnten Lebensmittel dass es sie versorgte, anstatt es mit wilden Mitteln zu beschaffen. Heute sind diese Tiere auf die menschliches Wesen, und leben mit uns in dafür vorgesehenen Einrichtungen zusammen.

Merkmale von Nutztieren

Vieh verwendet Produkte, die von Tieren gewonnen werden, wie zum Beispiel Milchprodukte.

Oberstes Ziel der Viehwirtschaft ist die Produktion von Waren tierischen Ursprungs. Sie können für die Verbrauch menschliche Nahrung (Fleisch, Milchprodukte, Eier, Honig usw.) oder as Rohmaterial von Branchen und Handwerker (Häute, Wolle, Hufe usw.).

Folglich ist es Teil der Primärsektor (produktiv) der Gesellschaft. Sein Gewicht innerhalb der Wirtschaft in weniger industrialisierten Ländern ist er tendenziell höher.

Die Entwicklung der Nutztierhaltung wird immer durch die Eigenschaften des Landes, auf dem sie betrieben wird, in Frage gestellt, da die Nutztierhaltung in der Regel umfangreiche Ebenen in dem man grasen kann.

Andererseits gibt es aber auch Tierhaltungsmodelle für kleine Räume, wie wir später sehen werden. Aus diesem Grund haben Länder wie Russland, die Vereinigten Staaten, Argentinien und Brasilien, territoriale Giganten, eine starke Fleischindustrie mit vielen Exporten.

Die wichtigsten Nutztiere sind Rinder (Ochsen, Bullen und Kühe), Schafe (Schafe), Schweine (Schweine), Ziegen (Ziegen) und Pferde (Pferde, Maultiere und Esel). In einem separaten Bereich gibt es Geflügelzucht (Geflügelzucht), Fischzucht (Fischzucht), Imkerei (Geflügelzucht), Bienen) und Kaninchenzucht (Kaninchenzucht).

Bedeutung von Vieh

Viehzucht war eine äußerst wichtige Aktivität in der Entwicklung der Menschheit und nimmt nach wie vor einen herausragenden Platz unter den Hauptaktivitäten der Weltwirtschaft ein.

Es bietet Lebensmittel, die Teil der täglichen Ernährung der Menschen sind, wie verschiedene Fleischsorten und andere abgeleitete Produkte (z. B. Milchprodukte). Der Population Die Welt kann zum Teil auch dank der Expansion der Viehwirtschaft wachsen, was sich wiederum auf andere Lebensbereiche auswirkt.

Intensiv- und Extensivvieh

In der intensiven Landwirtschaft sind die Tiere tendenziell überfüllt.

Grundsätzlich können wir zwei Arten von Nutztieren unterscheiden:

• Umfangreich Dies ist die traditionelle Ranch im Freien, die die Vorteile der bedeutet von Umgebung, durch Viehweiden. Dadurch ist der Ressourceneinsatz des Viehzüchters geringer, gleichzeitig werden aber auch große Landflächen benötigt.
• Intensiv Dies ist die Haltung auf engstem Raum, wie in Buchten, Ställen und Betrieben, in denen Tiere normalerweise leben, wenn auch nicht immer unter den besten Lebensbedingungen: Ohne die Möglichkeit, sich nach Belieben zu bewegen, sind sie oft überfüllt und mit Krankheiten infiziert, die erzwingt die häufige und massive Zufuhr von Antibiotika. Es ist die industrielle Antwort auf die enorme Nachfrage nach Fleischprodukten, da diese konstant, kontinuierlich und schnell produzieren, auch wenn es sich um Lebensmittel von deutlich geringerer Qualität handelt.

Umweltauswirkungen von Nutztieren

Die Umwelt wird auf die eine oder andere Weise immer von der Viehwirtschaft auf folgende Weise beeinflusst:

• Abholzung und Verlust von Biodiversität. Da Vieh Weideflächen benötigt, ist es üblich, dass sie abgeholzt werden Wald ausnutzen Platz, und trägt in diesen Fällen zur Abholzung und Vernichtung von Ökosysteme. Darüber hinaus kann Weidevieh die Triebe junger Bäume fressen und die Wiederaufforstung verzögern, wodurch die Lebensraum natürlich von Tausenden von Spezies.
• Treibhausgas-Produktion. Auch wenn es unglaubwürdig klingt, produzieren die riesigen Weideviehherden der Viehzüchter enorme Mengen Methan in Form von Darmgasen. Dieses organische Gas sammelt sich im Atmosphäre, wo es mit der Treibhauseffekt und das planetarische Erwärmung.
• Verringerung der Wirksamkeit von Antibiotika. Die Intensivtierhaltung ist aufgrund der schlechten Lebensbedingungen ihrer Nachkommen zu einer ständigen und massiven Zufuhr von Antibiotika zur Vermeidung von Infektionen und ansteckenden Krankheiten gezwungen, die nach Wetter führt zur Erzeugung von Bakterien resistent gegen Antibiotika, die Pandemien in der menschlichen Bevölkerung auslösen können.

Vieh in Mexiko

In Mexiko wird Geflügel wegen seines Fleisches, seiner Eier und seiner Federn produziert.

Im ländlichen Mexiko ist die Viehzucht eine lukrative und vielfältige Tätigkeit, die von traditionellen Weidemethoden, die in vielen Fällen von indigenen Gemeinschaften durchgeführt werden, bis hin zu massiven und industrialisierten Verfahren reicht, die für einen modernen Produktionssektor typisch sind.

Diese Aktivität wurde von den europäischen Eroberern im mesoamerikanischen Mexiko eingeführt und bestand in der Aufzucht des Truthahns, der Cochenille von Grana und anderer lokaler Arten wie der Xoloitzcuintle. Stattdessen konzentriert sich der Sektor heute auf Rinder und Geflügel und macht Mexiko damit zum siebtgrößten Exporteur von Protein Tier.

Vieh in Kolumbien

Klimavielfalt nutzen und Böden des Region, ist die Viehzucht in Kolumbien seit jeher eine traditionelle Tätigkeit. Mehr als 500.000 Familien arbeiten in dieser Aktivität, verteilt über das ganze Land.

Die Viehzucht bringt Kolumbien ein höheres Einkommen als andere Aktivitäten, die auch im Ausland hoch geschätzt werden, wie der Anbau von Kaffee und Blumen. Es wird geschätzt, dass die kolumbianische Herde aus 26 Millionen Tieren besteht, die fünfte in der Größe insgesamt Amerika, was es zum elften Milchproduzenten der Welt und zum zwölften Fleischproduzenten macht.