Wir erklären, was Mangelernährung ist und welche Folgen eine Mangelernährung bei Kindern hat. Außerdem, wie man Mangelernährung verhindert.
Was ist Mangelernährung?
Unterernährung bezieht sich auf eine schlechte Fütterung, eine mangelhafte Ernährung in Bezug auf Kalorien, Nährstoffe, Protein, Eisen und andere für den Körper notwendige Substanzen. Mangelernährung kann auch durch eine krankheitsbedingte schlechte Aufnahme von Nährstoffen verursacht werden. Unterernährungsfälle treten häufiger in unterentwickelten Ländern oder in Personen die gehören soziale Klassen niedrig.
Der Unterschied zwischen Mangelernährung und Mangelernährung besteht darin, dass Mangelernährung durch eine Unterversorgung der notwendigen Nährstoffe entsteht, während bei Unterernährung ein Mangel, ein Ungleichgewicht oder eine Überdosierung der Nährstoffe vorliegt, die unser Körper benötigt.
Unterernährung bei Kindern
Unterernährung bei Kindern kann bereits im Mutterleib beginnen und im Extremfall in Kwashiorkor (Eiweißmangel) oder Marasmus (Kalorienmangel in der Ernährung, der extreme Schwäche verursacht) enden.
Die Folgen der Unterernährung von Kindern, um nur einige zu nennen, sind:
- Kleiner als normale Statur,
- Blässe,
- Dünnheit,
- langsame intellektuelle Entwicklung,
- Höhere Neigung zu Krankheiten,
- Größere Chancen, im Erwachsenenalter fettleibig zu werden,
- Anämie und Entkalkung bei Frauen.
Die sichtbaren allgemeinen Symptome sind Müdigkeit, Verlust von Gewicht und Schwindel.
Andere Merkmale von Kindern mit Unterernährung sind unter anderem, dass sie nicht animiert sind, leicht weinen und keinen Appetit zeigen. Aus Kindern mit diesen Merkmalen werden Erwachsene mit bestimmten körperlichen und geistigen Beeinträchtigungen.
Mangelernährung kann erkannt werden durch Analyse des Blutes und das Sehen der normalen Werte von Größe und Gewicht entsprechend dem Alter. Es gibt derzeit einen Wachstumsindex, der von der . erstellt wurde Wer die das Wachstum festlegt, das für Kinder bis zu einem Alter von fünf Jahren normal wäre. Diejenigen, die diesem Muster folgen, haben ein gesundes und normales Wachstum.
Von chronischer Mangelernährung spricht man bei Säuglingen, Kindern oder Jugendlichen, wenn eine altersbedingte Wachstumsverzögerung auftritt. Diese Art der Mangelernährung kann je nach registriertem Grad mittelschwer oder schwer sein. Diese Mangelernährung spricht auch von einem gewissen sozioökonomischen Niveau, da sie eng mit Armut.
Gemäß Organisation Die gemeinnützige Organisation Ärzte ohne Grenzen sterben jedes Jahr zwischen drei und fünf Millionen Kinder unter sechs Jahren an Unterernährung.
Wie kann man Mangelernährung vorbeugen?
Geografisch gesehen gibt es bei Mangelernährung Präferenzzonen. Die am stärksten betroffenen Regionen der Welt sind Lateinamerika, Afrika (ohne Südafrika), Naher Osten, Asien (außer Japan und Russland) und die Länder von Ozeanien (ohne Neuseeland und Australien).
Der einzige Weg, Unterernährung zu verhindern, ist eine gute Fütterung, abwechslungsreich und nahrhaft. Dazu gehören Getreide, Obst und Gemüse, Lebensmittel tierischen Ursprungs wie Fleisch, Huhn, Eier, Milchprodukte usw.
Wenn die Frau eine Schwangerschaft beginnt, muss sie gut ernährt sein und Reserven ansammeln, und während der Schwangerschaft muss sie versuchen, den ganzen Tag gut zu essen, die Mahlzeiten einzuhalten und Snacks zuzubereiten.
Babys unter sechs Monaten sollten nur Muttermilch zu sich nehmen. Das Essen muss mit den höchsten Standards zubereitet werden Hygiene möglich, indem Sie nicht nur die zu verwendenden Instrumente reinigen, sondern auch den Ort und die Hände, die mit Lebensmitteln umgehen. Schließlich sollten schwangere Mütter und Kinder regelmäßig einen Arzt aufsuchen.