hitze

Physisch

2022

Wir erklären, was Wärme ist und was die Wärmeeinheiten sind. Ihre Unterschiede in Bezug auf Temperatur, Wärmearten und Beispiele.

Bei der Wärmeleitung wird Wärme durch die Bewegung der Moleküle übertragen.

Was ist Wärme

Wärme ist eine Energieform, die spontan zwischen verschiedenen Bereichen eines Körpers oder von einem Körper zum anderen übertragen wird.

InThermodynamik, "Wärme" bedeutet "Energieübertragung". Diese Übertragung hat immer eine Richtung, die durch den Temperaturunterschied zwischen den Körpern definiert wird. Wärme fließt vom wärmeren Körper zum kälteren, um eine Gleichgewichtstemperatur zu erreichen.

Wärme kann auf drei verschiedene Arten übertragen werden:

  • Wärmestrahlung. Wärme breitet sich durchWellen elektromagnetisch. Alle Körper geben auf diese Weise Wärme ab, es sei denn, sie haben eine Temperatur gleich dem absoluten Nullpunkt 0 Kelvin.
  • Wärmeleitung. Die Wärme wird durch das Rühren derMoleküle, wodurch die Temperatur ansteigt, wasFlüssigkeiten verdampfen, dass diefest sie verschmelzen und die Körper dehnen sich aus.
  • Thermische Konvektion. Wärme wird durch die Bewegung von a Flüssigkeit, da es sich um ein Gas und eine Flüssigkeit handeln kann. Wenn beispielsweise Wasser in einem Topf erhitzt wird, steigt die Portion, die den Boden berührt, beim Erhitzen nach oben, während das Wasser von der Oberfläche beim Abkühlen an den Seiten herunterläuft und den Platz einnimmt, den die heiße Portion hinterlassen hat.

Wärmeeinheiten

Da Wärme übertragen wird vonEnergie, kann als Energiegewinn oder -verlust gemessen werden. Aus diesem Grund kann sie mit der gleichen Einheit wie jede andere Energieart gemessen werden: dem Joule (das neben Wärme auch zur Messung von Arbeit und Energie verwendet wird).

Um die Wärme zu messen, werden zwei weitere Einheiten verwendet:

  • Kalorie. Seine Abkürzung ist Limette y steht für die Energiemenge, die benötigt wird, um 1 Gramm zu erhöhenWasser bei 1°C.
  • Kilokalorie. Abgekürzt kcal y steht für die Energie, die benötigt wird, um 1 Kilogramm Wasser um 1 °C zu erhöhen.

Unterschied zwischen Hitze und Temperatur

Die Temperatur misst den thermischen Zustand eines Körpers und die kinetische Energie der Moleküle.

Wärme und Temperatur sind verschiedene Dinge, obwohl sie eng miteinander verbunden sind. Wärme ist die Übertragung von Wärmeenergie das geht von einem Körper mit einer höheren Temperatur zu einem mit einer niedrigeren Temperatur.

Temperatur hingegen ist die physikalische Größe, die den thermischen Zustand eines Körpers misst und dieKinetische Energie der Moleküle, aus denen es besteht.

Die Temperatur innerhalb der Internationales Einheitensystem, kann von drei verschiedenen Skalen gemessen werden: Kelvin,Celsius und Fahrenheit.

Arten von Hitze

Sensible Wärme greift weder in den Zustand noch in die molekulare Struktur des Körpers ein.

Es können verschiedene Wärmearten identifiziert werden. Einige von ihnen sind die folgenden:

  • Latent. Es ist die Energie, die erforderlich ist, um die Phase eines bestimmten Volumen von a Substanz, also seinen Zustand (fest, flüssig oder gasförmig). Bei der Zustandsänderung von fest zu flüssig heißt latente Wärme de Verschmelzung. Bei der Zustandsänderung von flüssig zu gasförmig wird die latente Wärme als Wärme von . bezeichnet Verdampfung. Diese Übergänge erfolgen ohne Temperaturänderungen.
  • Empfidlich. Es ist die Wärme, die eine Temperaturänderung des Körpers erzeugt, die sie wahrnimmt, aber nicht in ihre molekulare Struktur eingreift oder Phasenänderungen erzeugt.
  • Getrocknet. Es besteht aus a Methode thermische Sterilisation, die inMikroorganismen die dem Körper eine ähnliche Wirkung wie beim Backen verleihen.
  • Spezifisch. Dies ist die Wärmemenge, die erforderlich ist, um die Temperatur von einem Gramm Wärme um ein Grad zu erhöhen. Masse von aVerbindung.
  • Spezifischer Molar. Es ist die Wärmemenge, die erforderlich ist, um die Temperatur von a . zu erhöhen Maulwurf Masse einer Verbindung.

Beispiele für Hitze

Einige alltägliche Situationen, in denen Wärme- oder Energieübertragung vorhanden ist, können die folgenden sein:

  • Beim Bügeln von Kleidung. Nach dem Einstecken des Geräts erhöht es seine Temperatur, kommt mit Stoff in Kontakt und hilft, Falten zu beseitigen.
  • Vom Tee bis zur Tasse. Wenn heißer Tee in einer Tasse serviert wird, überträgt das Wasser seine Wärme darauf und die Tasse erhöht ihre Temperatur (was normalerweise von den Handflächen wahrgenommen wird).
  • Durch das Servieren von Speisen auf einem Teller. Wenn der Teller aus Keramik oder einem anderen leitfähigen Material besteht, leitet das darauf servierte Essen die Wärme.
  • Sand am Strand. Die von der Sonne abgestrahlte Temperatur wird von den Sandkörnern absorbiert und diese Wärme wird beispielsweise an die Fußsohlen transportiert.
  • Vom Wasser bis zum Eiswürfel. Wenn ein Eiswürfel in einen Wasserkrug geworfen wird, überträgt das Wasser seine Wärme durch Wärmeleitung, sodass der Würfel zu schmelzen beginnt.
  • Beim Schmelzen von Schokolade in der Hand. Wenn eine Person ein Stück Schokolade eine Weile hält, beginnt es durch die Übertragung der Körperwärme zu schmelzen.
  • Durch Kochen von Wasser in einem Wasserkocher. Die Hitze der Flamme wird auf den Kesselboden geleitet, der dann auf das Wasser übertragen wird und das Wasser den Siedepunkt.
  • Eine brennende Glühbirne. Wenn die Lampe leuchtet, gibt sie schnell Wärme ab.
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