mischung

Chemie

2022

Wir erklären, was eine Mischung ist, die Eigenschaften der einzelnen Typen und verschiedene Beispiele. Auch was sind Reinstoffe.

In einer groben heterogenen Mischung ist die Größe der Partikel mit bloßem Auge erkennbar.

Was ist eine Mischung?

In Chemie, eine Mischung ist ein Material, das aus zwei oder mehr Komponenten besteht, die physikalisch, aber nicht chemisch verbunden sind. Dies bedeutet, dass nein chemische ReaktionMit anderen Worten, jede Komponente behält ihre Identität und chemischen Eigenschaften, auch wenn wir eine Komponente nicht von der anderen unterscheiden können.

Die Komponenten oder Phasen einer Mischung sind mechanisch oder physikalisch verbunden. Aus diesem Grund werden seine physikalischen Eigenschaften oft verändert, wie z Siedepunkt oder von Verschmelzung.

Da es jedoch keine Chemische Veränderungen dauerhaft, Nutzung möglich physikalische Trennmechanismen um jede der Komponenten einer Mischung zu extrahieren. Diese physikalischen Mechanismen sind normalerweise thermisch (wenn sie Wärme) oder mechanisch (wenn sie die Verschiebung oder der Bewegung).

Mischungen sind Mischformen der Angelegenheit im täglichen Leben sehr verbreitet und viele der von uns verwendeten Materialien sind das Ergebnis eines Misch- oder Mischvorgangs. Die Bestandteile einer Mischung finden sich in verschiedenen Aggregatzustände (fest, Flüssigkeiten, sprudelnd, Plasmenoder Kombinationen daraus).

Arten von Mischungen

Die Gemische werden danach klassifiziert, wie gut es möglich ist, ihre verschiedenen Bestandteile mit bloßem Auge zu erkennen.

  • Der Homogene Mischungen. Sie sind diejenigen, bei denen die Komponenten nicht unterschieden werden können. Sie sind auch bekannt als Lösungen, und bestehen aus einem Lösungsmittel und einem oder mehreren gelöste Stoffe. Und wie gesagt, die Phasen sind mit bloßem Auge nicht zu erkennen.
  • Der heterogene Mischungen. Sie sind diejenigen, bei denen die Komponenten leicht unterschieden werden können, weil sie eine ungleichmäßige Zusammensetzung haben, dh ihre Phasen sind ungleichmäßig und unregelmäßig integriert, und daher ist es möglich, ihre Phasen relativ leicht zu unterscheiden. Je nach Größe des Partikel von seinen Komponenten können wir von zwei Arten heterogener Mischungen sprechen:
    • Grobe Mischungen oder grobe Dispersionen. Sie sind diejenigen, bei denen die Größe der Partikel mit bloßem Auge wahrnehmbar ist.
    • Aufhängungen oder Kolloide. Sie sind solche, bei denen eine Phase normalerweise flüssig (gasförmig oder flüssig) ist und die andere aus Partikeln (im Allgemeinen fest) besteht, die suspendiert bleiben und sich im Laufe der Zeit absetzen.

Beispiele für homogene Mischungen

Viele alkoholische Getränke sind homogene Mischungen.

Hier einige Beispiele für homogene Mischungen:

  • Der Luft. Das gewöhnliche Gas, das wir täglich einatmen, ist ein Gemisch aus reinen gasförmigen Stoffen (wie Sauerstoff, Stickstoff und Argon u. a.), die mit bloßem Auge nicht wahrnehmbar und zusammen meist geruchlos sind.
  • Alkoholische Getränke. Wie Cocktails bestehen sie aus zwei oder mehr Flüssigkeiten (oder sogar Feststoffen), die gemischt werden, bis sie ein einheitliches Aussehen erhalten, und obwohl wir ihre Mitglieder schmecken können, können wir sie mit bloßem Auge nicht erkennen.
  • Der Wasser mit Zucker. Was wir normalerweise dekompensierten Menschen geben, ist eine Verdünnung eines Feststoffs (Zucker) in einer Flüssigkeit (Wasser) bis zu dem Punkt, an dem Sie keinen Unterschied sehen können.
  • Der Legierungen metallisch. Wie der rostfreie Stahl, aus dem einige Messer hergestellt werden, werden sie durch Mischen von Eisen mit Kohlenstoff und anderen metallischen Komponenten gewonnen, damit die Mischung die Kombination ihrer Eigenschaften erhält. Dazu müssen sie flüssig geschmolzen, dann gemischt und erstarren gelassen werden.
  • Die Amalgame. Wie in der Vergangenheit vom Zahnarzt verwendet, waren sie eine Mischung aus Quecksilber und einigen anderen Metall, in eine gleichmäßige und formbare Paste umgewandelt, die dann beim Erstarren aushärtet.
  • Rasierschaum. Es ist eine Mischung aus Wasser, Seifen, Glycerin und Menthol, die oft von Gasen begleitet wird (wenn es in einem Spray kommt).
  • Das Blut. Es ist auch eine homogene Mischung aus einer immensen Anzahl flüssiger, fester und gasförmiger Verbindungen, die wir einfach als mehr oder weniger dicke rote Flüssigkeit schätzen.

Beispiele für heterogene Mischungen

Sprühfarbe ist eine Mischung aus Flüssigkeit und Gas.

Hier einige Beispiele für heterogene Mischungen:

  • Aerosole. Wie Deos oder Gemälde Beim Sprühen bestehen sie aus einem Gemisch aus Flüssigkeit und Gas, die gleichzeitig aus dem Behälter ausgestoßen werden, sich dann aber das Gas verteilt und die Flüssigkeit auf der besprühten Oberfläche zurückbleibt. Es ist ein kolloidales Gemisch.
  • Kies oder Kies. Es ist eine Mischung aus zwei oder mehr Steinarten in kleinen Stücken, die mit bloßem Auge unterschieden werden können. Es handelt sich um eine grobe Dispersion.
  • Ein Salat. Es ist ein weiteres perfektes Beispiel für grobe Dispersion, da wir jede seiner Komponenten mit bloßem Auge erkennen können, aber alle arbeiten zusammen: Gemüse, Öl, Obst, manchmal Fleisch usw.
  • Wasser und Öl. Es ist auch ein Beispiel für ein heterogenes Gemisch, in dem wir beide Phasen identifizieren können, obwohl es sich in diesem Fall um eine Flüssig-Flüssig-Suspension handelt.
  • Einige Medikamente In deren Verpackungen empfohlen wird, sie vor dem Gebrauch zu schütteln, handelt es sich um Suspensionen, bei denen der Feststoff im Laufe der Zeit auf den Boden fällt, und deshalb müssen wir ihn schütteln, damit er sich wieder auflöst, wobei man zwischen einem und dem unterscheiden muss andere vorübergehend nicht nennenswert. .
  • Der Beton. Es ist eine Mischung aus Wasser, Sand und Zement in bestimmten Anteilen, die nach dem Erstarren und Trocknen seine Härte und Gleichmäßigkeit erhält.

Reinstoffe

Der reine Stoffe Sie sind solche, die nicht aus einer Mischung resultieren, sondern aus einer einzigen Phase bestehen und daher mit physikalischen Methoden nicht in ihre Bestandteile getrennt werden können. Darüber hinaus haben sie eine stabile chemische Zusammensetzung und sind chemisch einheitlich.

Ein Reinstoff muss nicht zwingend aus nur einer Stoffart bestehen. Chemisches Element. Reinstoffe lassen sich einteilen in:

  • Einfache Stoffe. Sie bestehen aus einer einzigen Art von chemischem Element (was nicht bedeutet, dass sie aus einem einzigen) bestehen Atom). Zum Beispiel: Sauerstoff (O2), Nickel (Weder).
  • Zusammengesetzte Stoffe. Sie sind solche, die aus mehr als einer Art chemischer Elemente bestehen. Zum Beispiel er Wasser (H2O), die Kohlendioxid (CO2).

Die einzige Möglichkeit, die Elemente eines reinen Stoffes zu trennen, besteht darin, ihn mit chemischen Methoden zu trennen, dh ihn in andere Stoffe oder direkt in seine chemischen Elemente umzuwandeln.

Es muss klargestellt werden, dass es keine absolute Reinheit gibt. In der Welt, in der wir leben, kommen Stoffe in der Natur in Form bestimmter Mischungen vor, also mit einem gewissen Grad an Verunreinigungen. Verunreinigungen können jedoch entfernt werden, um den gewünschten bzw. zulässigen Reinheitsgrad der Substanz zu erreichen.

Beispiele für Reinstoffe: Kupfer (Cu), Silber (Ag), Gold (Au), Glucose (C6H12O6), Sauerstoff (O2), Wasser (H2O).

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